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저온창고에서 감자 저장온도는? 글의 상세내용

『 저온창고에서 감자 저장온도는? 』글의 상세내용을 확인하는 표로 제목, 작성자, 등록일, 조회, 첨부, 내용으로 나뉘어 설명합니다.

제목 저온창고에서 감자 저장온도는?
작성자 김경미 등록일 2017-12-04 조회 5528
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감자 저온창고에서 보관 하려면 적당한 온도를 알고싶습니다.저는 현제 영상3도에서 보관 하고있습니다.4도에서 저장 하고있다가아닌것 같아서3도로 내렸습니다. 빠른시간에 답변 주시면 감사하겠습니다.

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제목 RE: 저온창고에서 감자 저장온도는?
작성자 농업기술센터 등록일 2017-12-04 조회 5522
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저희 서천군농업기술센터 홈페이지를 방문하여 주셔서 감사드립니다.

질문하신 부분에 대한 답변을 드리겠습니다.
예비저장(큐어링)을 마친 감자의 적정 보관온도(본저장)는 4℃이며, 적정 보관습도는 80~85%입니다.

보다 자세한 내용이나 궁금하신 점이 있으시면 아래 전화번호로 연락을 주시거나 내방하여 주시기 바랍니다.
감사합니다.

* 문의 : 서천군농업기술센터 식량작물기술팀(041-950-6638)

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